Vollmondapfelernte 2016:

in der Nacht
 vom 15. auf den
16.10.2016

Impressionen Impressionen Impressionen Impressionen Impressionen Impressionen
Vollmond über Siebenhöfen

  Mondapfel - Die Kraft und Energie des Mondes konzentriert in einem Apfel


Diese besonderen Bio Äpfel werden nur in Vollmondnächten gepflückt. Während der sechs- wöchigen Ernte bietet sich dafür meist nur eine Gelegenheit, denn Vollmond gibt es nur alle 28 Tage. Für uns ist diese Ernte jedes Jahr ein besonderes Ereignis und ein kleines Fest. Alle Mitarbeiter helfen mit, auch Nachbarn und Freunde kommen dazu. Nach einer kräftigen Suppe für die fleißigen Helfer geht es, ausgerüstet mit Stirnlampen und Fackeln, in den Obsthof. Dort wird die ganze Nacht geerntet.

    Was macht die Vollmondäpfel so besonders?


Stamm-Dicke-Messungen haben ergeben, dass der Saftdruck in Vollmondnächten zunimmt. Die Nährstoffe in den Äpfeln sind konzentrierter. Sie schmecken besonders saftig und süß. Darüber hinaus bleiben sie länger frisch.

Außerdem ernten wir in diesen Nächten bewusster. Wir schenken jedem Apfel mehr   Aufmerksamkeit und fühlen stärker als sonst, dass die Ernte ein Geschenk der Natur ist.

Mondapfel-Ernte bei Vollmondlicht
Lecker Bio Mondäpfel!


Jeder dieser Bio Äpfel wird mit einem Mondlabel versehen. Einlagig gelegt und mit hochwertigem Mondapfel-Kisteneinleger sind die Äpfel für den Verbraucher leicht erkennbar und das Highlight im Obstregal.

Mondapfel-Ernte bei Vollmondlicht



Weitere Artikel und Filme über die Mondapfelernte
finden Sie im Pressespiegel.

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Zum NDR Mondapfel Beitrag
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Deutsche Landwirtschaft





Letztes Update: 10/2016 

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